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由于南京居民口味融合南北,但整体偏清淡,肉圆、芦蒿、矮脚黄等地域性食材广受喜爱。为此,食堂变着花样地“宠”食客,以平均每天推出一道新菜的速度,拉长菜单,如今已达到148道。他们还主打一个“听劝”,通过微信群建立反馈机制,有人“吐槽”湖南小炒肉“太辣”,后厨很快改进,并给每道菜都标记了辣度。考虑到老人起身时习惯撑着桌面,桌椅统一做了加重加厚处理,适老化就餐区域更为座椅加装了扶手,对老年人的偏爱体现在种种细节上。
这是他开始被南京“看见”的地方。2024年,这个26岁的河南许昌小伙在老家结完婚,便带着妻子来到南京,在顺丰干起快递员。殷富社区的3个小区,20多栋楼由他负责,但很多都没电梯。“日均步数三万以上,晚上回家不想说话不想动,必须先泡脚。夏天中午最难熬,匆忙蹲在路边,就着太阳的炙烤,扒拉几口冷饭,汗珠直往饭盒里滴。”他说,直到十字路口出现了那座有空调、微波炉、充电插座的小屋,改变了这些糟糕的情况。后来知道,那是社区专门为新就业群体准备的“宁小蜂驿站”。
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